イタリアンパセリの育て方は？種まきから発芽までの様子（12日目）

イタリアンパセリの栽培を始めてから、
12日が経ちました。

最初のうちは、全然発芽してくれない
状態が続いて、とても心配していたん
ですが・・。

とうとう発芽してくれました！！

そこで、今回はイタリアンパセリの
育て方から、種まきから発芽までの
様子もお伝えしたいと思います。

イタリアンパセリの育て方

イタリアンパセリの育て方を、さらっと
ご紹介しますね。

イタリアンパセリは初心者でもOK？

イタリアンパセリは、栽培が比較的簡単な
ハーブです。

種まきや苗の植え付け時期も、春から秋と
比較的長いので、初心者でも始めやすい
といえますね。

種まきや開花時期をご紹介します。

	春	夏	秋	冬
植え付け・種まき	☆	☆	☆
開花時期		☆
収穫時期	☆	☆	☆	☆

イタリアンパセリは、春から秋にかけて
よく生長するんです！

栽培のポイントは・・

日当たりの良い場所で育てる。
水はけのよい条件で育てる。

と、いうところ！

イタリアンパセリの栽培で生育適温は？

生育適温は、15℃から20℃なので、真夏や
真冬は、イタリアンパセリにとって、
苦手な状態になりやすい・・。

なので、

真夏は直射日光を避ける。
冬は、室内に入れる。

ようにしましょう。

直射日光に当たると、葉っぱも硬くなって
しまうので注意です！

イタリアンパセリの土作りはどうする？

イタリアンパセリの土作りをする場合は、

赤玉土７、腐葉土３

を、混ぜるようにします。

初心者はもっと簡単に済ませたい！
そんなときに便利なのが、市販されて
いる「ハーブの土」です。

初心者は「ハーブの土」がおすすめ！

なぜなら、

時短になる。
どのくらい混ぜるか分からない等の
ストレスがない。

からです。

上の画像は、使いやすい10リットルで、
家まで運んでもらえるので楽ですね。

イタリアンパセリの種まきの方法は？

では、イタリアンパセリの種まきの
方法を見ていきましょう。

株間を10cm程で1点に3～4粒をまく。
薄く土をかぶせたら、上からそっと
手のひらで土を抑える。
種が流されないよう優しく水を
あげる。

発芽率をあげるポイントは、

日当たりの良い場所におく。
そっと手のひらで押さえる。

と、いうところ。

私は種が流されるのが気になって、
根気強く（笑）霧吹きであげるように
していました。

こんなときは、地味に子どもの出番で、
霧吹きの水やりをお手伝いしてもらうと
喜んでやってくれたので良かったです。

水やりのタイミングは？

イタリアンパセリは、乾燥を好みます。

なので、水のやり過ぎは厳禁！

水やりをするタイミングは・・

土の表面が乾いてから！

土の状態を確認してから水やりをすると、
加湿の状態にならずに済みますよ。

地植えの場合は、水やりが要らないという
情報が！！

イタリアンパセリの肥料は？

イタリアンパセリの栽培で肥料をあげる
のは・・

植え付けのときに、緩行性の化成
肥料を混ぜ込む。
株が生長してきたら、10～15日に
1回くらいのペースで、固形肥料か
液肥を与える。

と、いうことです。

葉っぱの生長を促したいので、窒素分が
多く含まれる肥料（発酵油かすなど）が、
おすすめ。

固形肥料を使う場合は、苗から少し
離れたところにまくようにしましょう。

根に近い場所に肥料をまくと、肥料やけを
起こすことがあります。

イタリアンパセリの間引きの仕方は？

イタリアンパセリの間引きの仕方は、

本葉が1枚生えてきたとき。
本葉が5枚くらい生えてきたとき。

の、2回に分けて生長の遅いものを
間引きます。

このときのポイントは・・

根本をハサミで切る。

と、いうこと。

根っこから引っこ抜くと、根っこを
傷めてしまう原因にもなるので、間引く
ときには要注意！

イタリアンパセリの色が薄いときは？

イタリアンパセリの葉の色が、薄くなって
いるときは、肥料不足が考えられます。

なので、液肥をあげると改善されやすい
ですよ。

イタリアンパセリの切り方は？

イタリアンパセリを収穫するときに、
どこから切ったらいいかというと・・

外側の茎から根本を残して切る

ようにします。

このときにもポイントがあって、

内側の若い茎を、常に10 本程度
残しておく

ようにすると、長い期間、収穫する
事が出来ますよ。

イタリアンパセリの種まきから発芽までの記録

イタリアンパセリの種まきから発芽まで、
ご紹介したいと思います。

イタリアンパセリは、8月24日に種を
まきました。

イタリアンパセリを水耕栽培で種から挑戦！発芽日数はどのくらい？

水耕栽培で育てる予定なので、
お茶パックとバーミキュライトを使い、
種まきをしました。

そして、コツコツ霧吹きで水やりを
していて、9月3日にようやく発芽！

種をまいてから、14日程度が発芽までの
目安ですが、種まきから9日で発芽して
くれました。

草っぽい芽で、小さくてかわいいです。

間引くのはどうしようかな・・。

水耕栽培と、鉢植えでもいいかなと
思っています。

まだ双葉なので、しっかり育つかは
分かりませんが・・。

イタリアンパセリは水耕栽培できる？

イタリアンパセリは、水耕栽培する
ことが可能！

でも、いつから水耕栽培に移行するか
まだ迷っています。

それは・・

小松菜の水耕栽培のときに、双葉の
状態で移行したら、生長がめちゃめちゃ
遅くなってしまったから。

今、その小松菜さんたちは、また
バーミキュライトに戻したんですよね。

なので今回も、本葉がしっかり出たら、
水耕栽培に移行しようと思います。

予定では、ペットボトルを使って簡単に
栽培するつもりです。

イタリアンパセリに害虫はつく？対策は？

イタリアンパセリに害虫はつくんで
しょうか？

イタリアンパセリには・・・

害虫がつきます！！

地植えの場合は、

アブラムシ
ネキリムシ
ヨトウムシ
キアゲハの幼虫
ハダニ

が、主な害虫。

プランターでも、

キアゲハの幼虫
ハダニ
アブラムシ

は、つきやすいので、注意しましょう。

害虫がついてしまったら、

直接捕獲するなどの駆除
収穫直前まで使用可能な農薬

などで、対策することをおすすめします。

キアゲハの幼虫は、むしゃむしゃ葉っぱを
食べてしまうので、特に注意！！

こちらは、収穫前日まで使用可能です。

さいごに

今回は、イタリアンパセリの育て方を
種まきから発芽までの様子をお伝え
しました。

間引きの様子なども、また順にお伝え
していきたいと思います。

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